世界上最奢侈的贵族食物

 

纽约一家饭店的老板11月7日以4.1万美元的高价在国际松露拍卖大会上购得了一块2.4磅重的意大利白松露。（转自国际在线）

1千克17万元 出位至品贵如松露

每年的11月到次年的2月，在法国和意大利的少量土地上，一种具有浓郁独特香味的植物——松露便会出产上市，价格
贵如黄金，但仍让全球高档酒店的大厨翘首以盼……

中国大饭店阿丽雅餐厅主厨麦克斯向记者形容，每年从法国空运到北京的新鲜黑松露，1千克进价就需要1.7万元左右，但松露只作西餐的配料，放入少许即会使整道菜浓香四溢。比如藏红花意式面配黑松露、橄榄油烤小土
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