材料：奶油1块,色拉油,面粉2大匙,牛奶250ml,沙拉酱，盐1小匙。
虾仁一袋，青菜花半棵,大蒜1棵,意大利面一袋
步骤:
先做奶油白酱哦！
1.色拉油倒入锅中加热，加入面粉，用打蛋器开始慢慢搅拌。
2.搅拌完全均匀后，面糊开始微微起泡泡，此时将牛奶分三次倒入，每次都要搅拌均匀再加下一次的量。
3.等到完全沸腾，加入奶油块和沙拉酱，依然小火，慢慢搅拌到奶油块完全融化就关火。
然后煮面：
和正常煮面方法一样，但是面熟后用凉水过一下，这样嚼着更Q哦！把煮好的面控干（晾干？）待用。
开始炒啦：
1.大蒜切片用色拉油爆香。
2.将虾仁倒入炒到5分熟，将煮好的意大利面倒入翻炒，入盐继续翻炒（炒几下入味即可）。
3.白酱倒入煮啊煮。
4.煮沸后加入青菜花,再煮至沸腾就完成。
小叮咛:
1.准备一个打蛋器：这真是做白酱非常好的工具，不会使面粉结粒，可以做出完美白酱。
2.准备底部是圆形没有角度的不锈钢锅，打蛋器才能没有死角的的搅拌均匀。
3.全程都用小火,一定要不停搅拌,底部才不会烧焦。
